和紙職人さんの名刺
2018.7.13 19:40昔アルバイトしていたお鮨屋さんの事を、時々思い出します。 そこは、シャリに使っている京都のお酢屋さんや、魚屋さんなど、材料を作っている人が食べに来ていました。 その人たちは「自分の作ったものがこんなに美味しいお鮨になって […]
7月の営業日
2018.6.29 20:21夏が来ましたね。 先日仕込んだ梅シロップが工房の片隅で出来上がりつつあります。 保存食を作ると、家に生き物が増えたような感じで嬉しくなります。毎日梅の瓶を揺すって氷砂糖をとかすのが楽しい日課となっています。 らっきょうや […]
残暑お見舞い葉書
2018.6.10 15:01まだまだ夏は来ていませんが、残暑お見舞い葉書の見本を作りました。 今年の立秋は8月7日。この日から31日までは残暑お見舞いとなります。 私の家にはテレビを置いておらず、専らラジオをつけています。 少し前、N […]
移転一周年記念企画：一行名刺
2018.6.8 19:06早いもので、今月末ユートピアノは移転後一周年を迎えます。 去年の今頃は壁を塗ったり床を貼ったり、毎日すっぴんにジーパン姿で作業作業の日々でした。内装が仕上がり、照明が着き、活版の道具や作業机を置く。不思議なことに、学生時 […]
6月の営業日
2018.6.2 20:05遅くなりました、6月の営業日です。 すみませんが16日(土)はお休みを頂き18日(月)営業いたします。 これを書いている今日はピカピカの晴れでしたが、金沢の梅雨入りはいつ頃でしょうか。 雨が嫌いだった私も、お気に入りの傘 […]